Vardagsliv med LCHF -

Choklad- och hasselnötstryffel

Publicerat 2012-12-14 22:14:04 | i kategori Alla recept, Godsaker, Högtider,

Jag såg ett recept i tidningen Buffé, ett recept som jag tog och gjorde, a la LCHF naturligtvis. Första gången jag gjorde tryfflar, men det var ju inte så svårt!

Ät och njut!!

Choklad- och hasselnötstryffel ca 12 st

80 g mörk choklad (jag använde olika slattar jag hade hemma, både 70, 72 och 86%)
2 msk hackade hasselnötter
0,75 dl grädde
20 g smör

Finhacka chokladen och lägg den tillsammans med nötterna i en skål. Värm grädde i en kastrull. Häll grädden över chokladen och nötterna i skålen. Rör till en jämn smet. Klicka ner smöret i små bitar och rör om så det smälter. Låt stå i rumstemeratur och svalna ca en timme. Ställ sedan in skålen i kylskåpet en timme. Forma sedan till runda tryfflar. Ställ in i kylen i 15 min igen. Rulla i kakao. Ställ kallt till servering.

Postat av: Marja - Baka Sockerfritt

Jag gjorde ett liknande recept för ca en vecka sedan men med ganska mycket hasselnötter. Lite som nougat :)

Svar: Det måste jag nog kolla upp, gillar nougat :-)

Angelica

2012-12-15 @ 08:56:30
URL: http://bakasockerfritt.blogg.se/

Postat av: Lana

Vad gott!
Vad mycket godis du har gjort! Kul!
Jag ska nog hitta tid idag och göra lite godis också!
Ha en fin lördag!
Kram kram
//Lana

Svar: Det är roligt att göra så goda saker :-)

Angelica

2012-12-15 @ 09:44:06
URL: http://www.ryskadockor.blogspot.se

Postat av: ealina

Oh, vad gott! Såna där blir det helt klart som julgodis här hemma! :D

Svar: Ja gör det! :-)

Angelica

2012-12-15 @ 12:50:17
URL: http://ealina.blogspot.se

Postat av: Erika - LCHF till vardag och fest

Mums! Gott med lite julgodis.

2012-12-16 @ 21:11:05
URL: http://vardagfest.blogspot.com