Idag har jag påbörjat ett nytt projekt: Att hamna i KETOS! Under min tid med LCHF har jag många gånger undrat om jag någonsin kommer i ketos. Nu kommer jag att veta för nu har jag köpt KETOSTIX! Jag testade imorse och naturligtvis var jag inte i ketos, inte det minsta. Det har varit lite för mycket av det goda på slutet... Men nu ska jag hårdköra ett tag och se vad som händer. Det ska bli intressant att se hur lång tid det tar för mig, och OM jag nånsin når ketos. Men det är väl självklart att jag gör det, eller?! :-)

 

Och vad är då ketos?? Här kommer två utdrag från Kostdoktorn:

"Ketos är ett tillstånd som innebär att kroppen har extremt hög fettförbränning. Även hjärnan drivs då på fett, via ketonkroppar. Dessa är energimolekyler i blodet (liksom blodsocker) som tillverkas av fett i levern och blir bränsle för hjärnan.

 

För att få igång ketonproduktionen behöver mängden av hormonet insulin i blodet vara låg. Ju lägre insulin, desto högre ketonproduktion. Och när man har en välkontrollerad rejäl mängd ketoner i blodet så är det ett bevis på att insulinet är mycket lågt – och att du får maximal effekt av din lågkolhydratkost. Det kallas optimal ketos."

 

"Ketos är ett naturligt tillstånd där kroppen till allra största delen går på fettförbränning.Hemligheten är att äta mycket lite kolhydrater och måttligt med protein. Samt att äta sig lagom mätt på fett.

 

Okunniga förväxlar naturlig ketos med det sjukliga tillståndet ketoacidos som har helt andra orsaker (vanligen typ 1 diabetes och extrem insulinbrist). Vid detta farliga tillstånd har man runt tio gånger högre koncentration av ketoner samt skyhögt blodsocker.

 

Naturlig ketos är däremot ofarligt och innebär stabilt välkontrollerat blodsocker och välkontrollerade blodketoner."