Torsk med bacon och citron- och dillmajonnäs
Publicerat 2013-06-11 21:30:09 | i kategori Alla recept, Mejerifritt, Tillbehör,Idag lyckades jag göra en god middag igen. Torskfilé, bacon, avokado, brysselkål och citron- och dillmajonnäs. Gott och mättande!
Torsken stekte jag först i stekpanna och lät den bli klar i ugnen. Och baconet bara klippte jag ner i stekpannan och stekte.
Citron- och dillmajonnäs
- majonnäs (gärna hemmagjord)
- citron
- dill
- salt och peppar
Blanda majonnäs med dill. Smaka av med citron och salt och peppar. Till ca 2 dl majonnäs hade jag saften från ungefär en halv citron. Och dillen plockade jag från trädgården. :-)