Vardagsliv med LCHF -

Smulpaj med hallon och vaniljsås

Publicerat 2013-03-23 13:38:00 | i kategori Alla recept, Godsaker,

Den här pajen vet jag att några väntat på receptet till så nu lyckades jag få till det fast jag egentligen inte har tid. Har fullt upp den här helgen! Men varsågod, hoppas att ni tycker om det, det gjorde jag! :-)

Smulpaj med hallon

2 dl mandelmjöl
0,5 dl kokosnötsmjöl
1 tsk vaniljpulver
1 dl kokosflingor
1 msk bakery+
100 g smör
ca 400 g hallon (8 dl)

Blanda ihop alla ingredienserna (utom hallon) med händerna. Lägg hallonen i en pajform (ca 20 cm). Fördela degen ovanpå. Grädda i 200 grader ca 20 minuter. Om du vill kan du skiva över extra smör över pajen när den börjar få färg.

Vaniljsås

4 äggulor
1 tsk vaniljpulver
0,5 msk bakery+
1,5 dl grädde
125 g mascarpone
25 g smör

Blanda äggulor, vaniljpulver, bakeryp och grädde i en kastrull. Låt den sjuda och vispa hela tiden tills den börjar tjockna. Låt den inte koka. Det tar ca 10 min. Blanda i mascarpone. Blanda ner smöret. Låt såsen kallna så blir den tjockare. Du kan använda vaniljstång i stället så blir inte såsen så brunprickig.

Postat av: Malin - På mitt sätt

Åh den ser jättegod ut, älskar smulpaj! :)
Kanske ska jag göra denna i kväll tro?

Ha en trevlig lördag :)
/Malin

2013-03-23 @ 14:27:33
URL: http://Malinribbing.devote.se

Postat av: Lana

Mums, vad gott!
Vi mumsade i oss något liknande igår! :)
Ha en toppen dag!
kram
//Lana

2013-03-23 @ 15:56:41
URL: http://www.ryskadockor.blogspot.se

Postat av: Erika

Denna ska garanterat testas! Får dock vänta i sex veckor då det ska bli hårdkörning. Ska bli strikt LCHF nu, efter ca 6 månader av "blandning" :-)

Tack för fin o bra blogg! Följt dig sedan ca 5 månader o vågade idag på mig att kommentera :-)

Med vänlig hälsning, Erika

Svar: Hehe, hårdkörning behövs ibland när det blir för mycket av det goda :-) Vad roligt att du vågade kommentera Erika, jag blir jätteglad!! Fortsätt med det! ;-)

Angelica

2013-03-24 @ 16:24:20
URL: http://erikasdrommar.blogg.se

Postat av: Marja - Baka Sockerfritt

Mums, älskar hallonpaj! Så baksugen jag blev nu :)

Svar: Mmm, det är så gott! :-)

Angelica

2013-03-24 @ 17:02:21
URL: http://bakasockerfritt.se/

Postat av: Fröken Nilsson

mmmm ser nästan farligt gott ut!

Svar: Mycket farligt! ;-)

Angelica

2013-03-24 @ 18:49:03
URL: http://frokennilssonskok.com

Postat av: Stina och Ulrika

Gud så gott! Den ska vi definitivt prova till sommaren :)

Svar: Det tycker jag ;-)

Angelica

2013-03-28 @ 20:08:43
URL: http://thenakedambition.blogg.se

Postat av: Wilma

Åhhhh mums! :D

2013-03-28 @ 20:11:14
URL: http://ziro.blogg.se

Postat av: Elin Colmsjö

Men HERREGUD så gott!! :O

2013-03-28 @ 20:19:17
URL: http://magicadehx.blogg.se

Postat av: W I L M A S T E N L U N D - [Fotoblogg]

Gaahh! så gott! mums!! :))

2013-03-28 @ 20:20:47
URL: http://wilmastenlund.blogg.se

Postat av: Sofia

Ser gott ut :-D

Svar: Det var det ;-)

Angelica

2013-03-28 @ 20:29:21
URL: http://lovejournal.blogg.se/

Postat av: Nelly Nahlbom

Fy vad gööött! :)

2013-03-29 @ 02:32:21
URL: http://nellynahlbom.blogg.se/

Postat av: Anna

Har gjort den flera gånger nu.den är fantastiskt god!tack för receptet!

Svar: Men vad roligt att höra!! :-)

Angelica

2013-05-23 @ 19:52:50