Bacon- och mozzarellaomelett
Publicerat 2014-02-20 21:56:52 | i kategori Alla recept, Övrigt,Ingen planerad middag, vad gör man då? Öppnar kylen och spanar... ägg, grädde, bacon, mozzarella... middagen löser sig!! :-)
Här serverad med paprika och avokado
Bacon- och mozzarellaomelett 2 port
- 4 ägg
- ca 2 msk grädde
- 1 paket bacon
- 1 paket mozzarella (boll)
Klipp baconet och stek. Blanda ihop ägg och grädde i en skål och slå över baconet. Rör lite i äggsmeten. Lägg på mozzarellan när omeletten börjar stelna lite. Låt mozzarellan smälta sakta. Var försiktig med värmen så du inte bränner omeletten. Krydda eventuellt med oregano eller pizzakrydda.
Postat av: Sara Lundström
Åh vad det ser gott ut!!! Ska nog prova göra nåt liknande nån dag :-)
Svar:
Angelica