35 tecken på att du äter enligt LCHF.

Du måste gå in på sidan och kolla själv. Några var klockrena!! :-)

När dina vänner får höra hur många ägg du konsumerar

HAHAHA!!!

Är på Friskis för att träna lite. Har jobbat idag och är lite slut i huvudet.

Tittar i bloggen och inser att jag nästan bara skrivit om träning och mat sista tiden. Är det tråkigt att läsa? Just nu är det det som känns viktigt i mitt liv. Det känns som att jag kommit igång bra efter nyår och försöker hålla liv i min lust till träning och bra kost.

Ett tag var det nästan bara bakning det handlade om. Jag älskar ju att ta fram nya recept. Men nu håller jag nere bakverken, plus att jag har en massa kvar i frysen. Fast jag har ett recept på lut, som jag vill baka om en gång och göra om lite innan jag släpper det, och det kommer bli jättegott! ;-)

Men vad vill ni läsa om? Ge mig tips!! Eller är det bra som det är? Varför läser ni min blogg egentligen?? Jag är NYFIKEN!!  :-)

Jag hittade en nystartad blogg av en med diabetes typ 1 som äter LCHF. Det var lite roligt att hitta, för under mina år med LCHF har jag läst en hel del om typ 2, men man har inte vågat säga om det hjälper typ 1. Så kul att läsa att det även hjälper typettorna.  Du kan läsa den här - Diabetestypettlchf.blogg.se,

Jag har själv inte diabetes, men jag har anhörig som har typ 2, så en anledning till att jag höll fast vid LCHF var att jag ville hålla mitt blodsocker på en bra nivå och slippa insulinresistens. Det var när jag förstod vad som faktiskt händer i kroppen när man äter socker och stärkelse som jag fattade grejen och gör att jag aldrig mer vill äta sånt!

Hej på er! Jag känner att jag inte är så aktiv med bloggen som jag egentligen vill vara. Men som ni vet är det mycket som ska rymmas i livet. Just nu försöker jag även ta det lite lugnt på kvällarna, hinna titta lite på tv, och läsa. Och så träna förstås. Så det där med inlägg varje dag kanske inte blir av. :-)

 

Jag har precis varit inne på shopping4net och beställt lite grejer. Mer kokosfett, nya vitaminer till mig och maken och så vitaminer och omega-3 till barnen.

Jag äter D-vitamin redan och omega-3, men känner att jag nog skulle må bra av andra vitaminer. Mina naglar till exempel har inte mått bra senaste tiden, de bara skivar sig och går sönder.

Dessutom skriver Kostdoktorn om att vitaminer kan ha skillnad för viktminskning!

Nu funkar det att kommentera igen, så nu får ni ge er tillkänna!! :-)

Jag vill veta vad ni tycker om de sista inläggen!

Brukar ni avlägga nyårslöften? Inte jag, det brukar ju inte gå att hålla dom i alla fall. Men i år har jag funderat lite. Jag har kommit fram till att jag har fyra olika mål för det hår året.

Det här känns som realistiska mål, som jag borde klara av. Då krävs att jag tänker lite mer på vad/när/hur ofta jag stoppar i mig mat, och att jag tränar regelbundet. Så der är verkligen inget som kommer att gå av sig själv, men jag hoppas och tror att jag kan klara av det.

Har ni satt upp några nyårslöften eller mål för er? 

Igår hade vi gäster här på middag och övernattning. Det var min äldsta lillebror som var här med sin familj. Vi åt mycket god mat!

Till förrätt fick barnen en egen förrätt, toast med räkor och gravad lax, och vi vuxna fick laxmousse på gurka.

Till varmrätt blev det tjälknöl på ekologiskt nötkött, zucchini- och auberginegratäng och en hemgjord bearnaisesås.

Till efterrätt blev det chokladparfait med smak av apelsin

Jag var lite oförberedd när det gällde dukningen men jag blev nöjd till slut. Jag satt och klippte och klistrade ihop menyer och namnlappar för bordsdukningen, och maken kom hem med rosor. :-)

 

 

 

Där finns knappar att trycka på om man vill kommentera, twittra eller dela inlägget på facebook.

Om ni inte hittat igen hur man kommenterar tänkte jag, för nu var det tyst.... ;-)

Ni får hemskt gärna komma med kommentarer, frågor eller annat ni tänker på när ni läser bloggen.

 

Jag har haft ont i huvet i flera dagar och det är inte likt mig. Har fått äta alvedon och imorse var det inte alls roligt. Känner att det smyger sig på nu också. Vet inte riktigt vad det beror på. Jag har tre teorier.

 

1. Det cirkulerar många förkylningar nu, kan det vara min variant på förkylning? Blir i princip aldrig sjuk, men kan bli lite hängig ibland.

 

2. Vätskebrist. Jag har svettats rätt rejält när jag varit i väg med familjen och åkt längdskidor och burit barn i backen. Och jag vet att jag är dålig på att dricka i vanliga fall, även när jag tränat. Jag blir liksom aldrig törstig.

 

3. Kolhydratsbakis. Det har blivit mer kolhydrater än vanligt nu den senaste tiden. Även om jag inte "fuskat" helt innehåller all lax, sill och framförallt chokladen en hel del socker. Som jag inte är van att äta. Många säger att de blir "bakis" av att äta kolhydrater när de äter LCHF.

 

Så vad kan det vara? Inte vet jag, troligen en kombination av alla tre. Jag tog resorb tidigare idag ifall det kunde vara vätskebrist. Och kolhydraterna ska jag dra ner på när det nya året kommer. Men först är det ju nyår! ;-)

 

Det blev en liten julgran också i år, som vi hade i hallen och hängde upp lite små fina julprydnader i.

 

 

Och det var antagligen det sista julinlägget för i år... ;-)

 

Jag skrev ju för några dagar sedan att det var så skönt att vågen gick åt rätt håll och att jag blev av med vätska. Det var då det... De sista dagarnas julmat har fått mig att bli väldigt svullen och däst. Det började med jordärtskockssoppan vi åt till middag i söndags. Det var inga snälla rotsaker för magen. Sen har allt jag ätit ändå rymts inom lchf, men det är ju socker i sill, lax och choklad osv så magen har tagit stryk...

 

Nu ligger jag i soffan och tar igen mig i mjukisbyxor och tofflor... och släpper ut magen... :-)

 

Idag åkte vi hem till min mamma och pappa för att träffa min familj och äta mat. Jag tycker vi träffas allt för sällan tyvärr, det blir för långt mellan gångerna. Men det är skönt att få träffa allihopa någon gång ibland, med alla bröder och respektive och barn. God mat och barnen fick nya klappar! Och mycket nöjda var de idag också! :-)

 

Här är det lugnt och skönt just nu. Bordet är dukat, och ska snart börja plocka fram maten. Barnen leker tillsammans och har inte tjatat efter julklapparna. Och det är faktiskt sant också! :-)

 

GOD JUL KÄRA VÄNNER, FAMILJ OCH LÄSARE!

Hos oss finns det ingen återhållsamhet när det gäller julgranen. Jag brukar tänka mig varje år att i år ska jag klä den i bara röda kulor, eller i bara vitt eller nåt liknande. Men det slutar alltid med att barnens pynt, med granar, tomtar och smällkarameller åker upp i alla fall. Och då är det ju liksom lika bara att köra "all in". Så vi har en gran i rött, silver, guld, rosa, lila och en massa fler färger, och med glitter och girlanger och discokulor. Det är liksom bara att gilla läget så länge vi har små barn! :-)

 

Ja inte alldeles nyss då, men förut idag, innan det blev mörkt. Jag fick chansen att komma ut och röra på mig så jag trotsade snön och vinden och drog på mig lite joggingkläder (lite varmare än i måndags) broddar på skorna och begav mig ut. Jag är inte i bra form, tyvärr är jag mycket sämre än för en månad sen, men man måste ju försöka ändå. Det blev en hel del gång idag också, men jag fick i alla fall röra på mig!

 

Jag har köpt ett nytt sötningsmedel, det som Mariann varit med och tagit fram, Mariannsocket. Det heter Stevia Vital Bakery+ och kan köpas HÄR.

 

Så här skriver säljaren:

"SteviaVital® Bakery+  är en kvalitetsprodukt och innehåller bara det exklusivaste, sötaste och renaste extraktet av Steviabladen. Stevia är väldigt sött så för att göra det enklare att hantera har vi blandat med Erytritol som är en naturlig sockeralkohol från bland annat frukt och svamp. SteviaVital® Bakery+ är ca 3x sötare än socker och enkelt att mäta upp med sked t ex. Här i praktisk återförslutningsbar zip-påse.
Blandas med fördel i livsmedel som hel eller delvis ersättning av socker eller andra sötningsmedel. Se våra tips på sajten. Eftersom sötman i SteviaVital® Bakery+ steviasocker är låg kan den enklare doseras.

Passar till t ex: Stevia Bakery+ är speciellt framtaget för Bakning och är utarbetat tillsammans med Mariann Andersson (Mariannslchf.se) för att passa alla LCHF-recept på sajten. Bakery+ går även att använda till traditionell bakning."

Jag vet inte riktigt vad jag tycker om det. Jag tror att det är bättre än de andra jag provat, Sukrin, Sukrin Melis, Stevia Strö. Det är i alla fall sötare än dem, man får dra ner på mängden. Har inte använt det så många gånger ännu, men ibland tycker jag det smakar jättesött i smeten, men sen inte alls mycket i den färdiga kakan. Och ibland blir det jättebra! I sista kakan blev det i alla fall väldigt bra, recept kommer på den senare! :-)

 

Har någon av er testat detta sötningsmedel?