Jag var så himla sugen på något med kött till middag idag så jag åkte in och handlade på vägen hem från jobbet. Hittade fläskkotletter för halva priset, kort datum, som passade bra. Jag fick med barnen på matlagningen också, de fick sköta grönsakerna. Det gick över förväntan bra, samtidigt som de passade på att äta lite grönsaker också. De var så hungriga och trötta så det var ju bara bra!

 

Det blev väldigt enkelt. Kotlett med vitlökssmör, stekt vitkål med olivolja och flingsalt, och spetspaprika och gurka. Men gott som vanligt! :-)

 

 

Djupt koncentrerade barn