Laxmiddag

Igår hade jag inte gjort några speciella planer för middagen förutom att det skulle bli lax. Så jag gjorde den på enklaste möjliga sätt. På med olivolja, salt och peppar och pressade en halv citron över och skickade in i ugnen. Detta gjorde jag direkt efter jobbet, innan jag hämtade barnen, så när jag var tillbaka från skola och dagis var laxen färdig! :-)

 

Sen var det dags för tillbehören så jag stoppade in huvet i frysen och hittade broccoli och haricot verts som fick gå i micron. Och färska champinjoner som fick stekas i smör. Och så en bit fetaost till det. Hur gott och enkelt som helst! :-)

 

 

 

 

 

Lax är världens nyttigaste snabbmat! :)
Ha en fin kväll!
Kram kram
//Lana

Lax är ju såå gott och såå enkelt att tillaga. Jag brukar oftast göra en citronsås till och t o m barnen äter med god aptit, då är det roligt att laga mat:)!
Trevlig helg!

Åh så gott!! Min karl måste fanken lära sig äta lax!!

Mums, så gott med lax! :)
Ha en riktigt toppenfin helg!
Kram Sonja