Det blev en väldigt lättsam middag idag. Hade två paket prinskorv i kylen och tänkte bara steka ägg till det. Men då kom jag på att vi har en himlans massa vitkål hemma så då tog jag och stuvade den.

 

Stuvad vitkål (2-3 port)

ca 6 dl strimlad vitkål

0,5 dl vatten

2-3 dl grädde

0,5 dl philadelphiaost

5-6 ostskivor

salt, peppar

ca 1 tsk sambal oelek

 

Lägg allt i kastrull och låt koka under lock på svag värme tills den tjocknat till sig och har en bra konsistens.

Philadelphiaosten och ostskivorna är för att den ska bli krämig.