Pannkaksmåndag

Lite torka på middagsidéfronten igen, så det blev pannkaka idag. Inte fy skam, för oj vad det är gott med LCHF-pannkaka! Barnen fick vanlig pannkaka, det brukar vara lite svårt att få i dem den nyttigare varianten... :-)

 

 

Jag har lagt upp receptet förut, men kan göra det igen. (Grundreceptet är inte från mig, utan från Åses)

 

Pannkaka, 5-6 st

• 4 ägg
• 2 dl vispgrädde
• 1 dl mandelmjöl
• 1,5 tsk bakpulver
• 1 msk fiberhusk
• 0,75 tsk vaniljpulver
• salt

Blanda allt. Låt svälla en liten stund. Stek på medelvärme. Servera med grädde och hallon. MUMS!!

 

Barnvarianten till vänster och vuxenvarianten till höger :-)

Ja, visst är det gott med pannkakor! :)
Det var längesen jag gjorde dem... tack , tack för påminnelsen! :)
Kram
//Lana

Pannkaka är verkligen så gott och LCHF-pannkakor är riktigt goda.

Jag är helt kär i pannkakor, kan äta dem till mallanmål varje dag! Så enkelt också :)