Ja, nu har jag börjat! Bara sådär!
Jag och maken funderade igår och han tyckte vi skulle vänta tills jag hade varit i Spanien, så vi kunde köra fullt ut i 30 dagar. Men jag ville inte vänta. Det var NU som jag kände mig taggad! Så jag började i morse på jobbet. Men var oförberedd och hade inte tagit med mig bra frukost. Bestämde mig inte förrän på jobbet. Nu lyckades jag lösa det bra med tanke på att jag var så oförberedd. Två fröknäcken jag hade på jobbet och kokosfett blev räddningen! :-)
Maken har inte börjat än, men det blir nog så småningom. Men han lyckades med att laga middag, helt mejerifritt. Tack för det!!
Jag känner mig verkligen redo för det här just nu! Jag svänger väldigt mycket fram och tilllbaka i mina mattankar. Bara för ett par dagar sen bestämde jag mig för att sluta tänka på vikt, viktnedgång, och må bra och försöka hålla mig viktstabil. Och äta det jag ville inom LCHF. Men när jag började tänka på det här kändes det rätt i stället. Jag vill att min kropp ska må bra, för då mår jag bra. Tänk om den här rena maten till och med kan få bukt med min klåda? Det vore nåt det! :-) Så det här gör jag inte för att gå ner i vikt, utan för att rena kroppen och förhoppningsvis få bukt på mitt sötsug.
I alla fall så hade jag tänkt låta er följa med på resan. Jag vill dela med mig av vad jag äter. Dels för att kunna tipsa eller inspirera er, om det är någon som är nyfiken. Samt för att sätta lite press på mig själv. Det är skönt att jag har makens stöd. Men vill gärna ha ert också! :-)
Sen får vi se hur länge den här resan sträcker sig. Målet är ju 30 dagar. MEN, jag ska till Spanien och då kommer det vara omöjligt att följa det fullt ut. Men om jag klarar mig ända till resan, så är målet att göra det bästa av situationen där nere.