Jag har nu även testat LCHFklubbens brödmix. Mycket enkelt att göra! Bara blanda med vatten och sen hälla smeten i den medföljande formen (smidigt). Den skulle gräddas i 55 minuter, vilket jag tyckte var lite för lite, så jag fick stoppa in den i ugnen igen. Den blev lite svampig annars. Men annars inget fel i konsistensen.

 

Både min make och min äldsta dotter gillade brödet och åt med god aptit. Tyvärr föll det inte mig i smaken. Det var någon bismak där som jag inte gillade. Jag är van att baka eget LCHF-bröd som jag tycker om bättre. Men det här brödet funkar annars om man tycker det är besvärligt att baka eget, eller om man ska på semester, till stugan eller nåt, och har tillgång till ugn och vill ha nybakat bröd.