Fröknäcke LCHF

Det här brödet har jag nästan alltid hemma. Det är verkligen min livlina. Sen jag hittade det har jag aldrig problem när jag är sugen på bröd. Jag har testat en del LCHF-bröd och det här är min absoluta favorit!!

 

LCHF-KNÄCKEBRÖD från boken LCHF för hela familjen av Monique Forslund

 

200 g solrosfrön

60 g linfrön

100 g sesamfrön

2 msk fiberhusk

lite salt

5 dl vatten

 

Värm varmluftsugnen till 160 grader.

Blanda samman allat och låt stå i 10 minuter.

Bred ut smeten jämnt på bakplåtspapper på 2 bakplåtar.

Brädda i varmluftsugn i 1 timme och 10 min

 

Man kan också ändra innehåll och mängder. Släng i av de fröer och nötter ni har hemma och testa er fram till det ni gillar bäst! Det här är i alla fall min favorit.

 

 

 

 

Hej! Nu kommer ännu en fråga ;) Jag har ingen varmluftsugn så hur länge ska jag ha det i ugnen då?

//camilla

Hihi ja du det kanske kommer fler frågor ;) Ja men ok då testar jag med samma så får jag se.

//Camilla

Tack för receptet!
Jag strödde lite rosmarin på, kanongott! :)

Hej,
Tack för en fin blogg!
Jag har precit börjat med LCHF och har ännu inte lyckats få tag på Fiberhusk (bor i Holland där LCHF inte existerar än så länge...). Min fråga är, kan man utesluta denna ingrediens och ta lite mer av det andra?
Som jag förstår det, har fiberhusk mer än "utfyllnadsfunktion" och det har ju tex linfrö också (sväller med 8 gånger sin vikt). Eller kommer det att bli "raka-ner-i-soptunnan-bröd? Vad tror du?

Med vänlig hälsning,
Isabel