50 gram smält smör

1 tsk vaniljpulver

2 tsk stevia strö

2 msk vispgrädde

Mixa allt och tillsätt lite kardemumma.

Sedan 2 tsk jordnötssmör (jag använder osötat ekologiskt jordnötssmör)

Sist nästan 1 dl kokosnötsmjöl

Blir 9 kakor. Gräddas i 200 grader i ca 10-15 min.

 

De här kakorna passar bra att använda som kakkross/smuldeg till desserter

 

Receptet hittade jag på en annan blogg.