När jag gjorde ischokladen räckte inte formarna till all smet. Så jag tog det sista av smeten och blandade i mer choklad även lite hackade hasselnötter. Den smeten hällde jag upp i isformar och ställde kallt. Efter ett tag stoppade jag ner pinnar i dom och lät stelna helt och hållet. (det var lite bökigt och jag fick stå lite i frysen :-))

 

Det ser lite roligt ut med munnarna, men det var de enda formarna jag hade som jag tyckte passade. :-) Inspirationen till detta kommer från boken LCHF för hela familjen av Monique Forslund.

 

I hennes recept använder hon 200 g choklad och 1 msk kokosfett och sen kan man variera och smaksätta som man vill.