ICA har billig ananas nu, färsk för 15 kr. Passa på att köpa hem och frys in! (eller var det kanske bara förra veckan?) Jag lovar, fryst ananas är populärt bland barnen! :-) Passar bra i smoothie också. För ett tag sen ville jag ha ett gott mellanmål. Jag stekte anansen och så hade jag vispad kokosgrädde färdig i kylen (vispa den tjocka delen av en burk kokosmjölk) som jag åt till, så blev det en liten, enkel mejerifri (liberal) måltid. Det blev inte lika gott som jag hoppats, men det gick ner... ;-)

 

Har ni några bra tips på vad man kan göra med ananas?