Pepparkaksmuffins
Publicerat 2012-12-26 12:28:10 | i kategori Alla recept, Godsaker, Högtider,Jag har ett nytt recept att delge er, på pepparkaksmuffins. Makens kommentar när han smakade var att det var det godaste jag gjort hittills, och det var ju ett bra betyg!! :-)
Pepparkaksmuffins 8 mellanstora
- 2 ägg
- 1,5 msk bakery+ (eller t.ex. 2-3 msk stevia strö)
- 1 dl mandelmjöl
- 2 msk kokosnötsmjöl
- 0,5 tsk vaniljpulver
- 100 g mjukt smör
- 3 msk grädde
- 1 msk creme fraiche
- 1 tsk bakpulver
- 2 tsk pepparkakskryddor
Vispa ägg och sötning fluffigt. Blanda de andra torra ingredienserna och rör ner. Rör också ner smör, grädde och creme fraiche. Ta gärna en spritspåse och spritsa ut smeten i formarna. Grädda på 175 grader i ca 20-25 minuter.
Postat av: NATALIE
Åh det var ett bra betyg ja :D
Svar:
Angelica
Postat av: Marja - Baka Sockerfritt
Vilken härlig kommentar att höra! Mums!