Nu får ni chans att delta i en riktigt bra tävling där ni kan vinna flera bra matvaror! Priset kommer från webshopen Liveo.se, som säljer bra produkter som inte innehåller konstgjorda tillsatser. De väljer sina produkter omsorgsfullt och gärna ekologiska varor.

Paketet består av:

Ni vet såna där dagar när allt är grått, och man bara känner att man vill ligga i soffan, titta på serier och äta chokladpraliner? Så är det nu... Ja, grått ute är det ju faktiskt, men det känns grått inombords också... Jag känner mig pressad av några saker som jag har väldigt svårt att hitta ork eller lust till att göra. Och jag har ångest, men jag hoppas kunna reda ut det. 

 

Idag var jag så sjukt sugen. På nåt gott. Ja, alltså sött då... Efter att jag gjort några ärenden på stan på lunchen, styrde jag först mina steg mot Pressbyrån. Tänkte att jag kunde köpa nån smoothie och choklad. Sen kom jag på att det är nog billigare på ICA så jag gick dit i stället. Och då kunde jag göra några bättre val för mig själv.

 

Jag kom ut med en burk jordnötssmör, en flaska bubbelvatten, en påse salta cashewnötter och en 90% chokladkaka. Påsen med nötter gick åt, liksom vattnet. 20 gram av chokladen fick jag också i mig. Men sen var det bra.

 

Jag lyckades rädda situationen! Den gången i alla fall, för det kommer att komma fler...

 

Jag hade tagit med mig min numera vanliga frukost till jobbet idag som vanligt. Men när jag kom in i köket på jobbet kände jag doften av nybakat och kom på att det var fredag. På fredagar brukar det vara en fikabuffé med en massa smaskigt och jag kände att jag inte visste om jag skulle kunna motstå det idag. Så vad gjorde jag?

 

Jag beslutade mig för att spara min goda frukost till eftermiddagsfikat och i stället äta av jobbets frukost. På så sätt kunde jag också äta nåt gott till eftermiddagsfika! Visserligen blev det två hårdmackor med leverpastej och inlagd gurka (min favorit) till frukost i stället, men i jämförelse med att smaska i mig något på eftermiddagen jag skulle ångra senare tyckte jag det var ett bra val!

 

 

Jag har läst några sidor och det är väldigt intressant, men också väldigt skrämmande. Jag får reda på saker som jag inte haft någon aning om. Eller anat lite om sen jag kom i kontakt med LCHF och började läsa på lite, men den här förklarar mycket. Något som är klart är att jag har problem. Hur stort återstår att se... 

 

Jag kommer nog att skriva mer om den här boken senare. Men nu ville jag först och främst berätta att jag läser den. Sen måste jag fundera på hur mycket om mig själv jag kommer att berätta här på bloggen. Bloggen är öppen för vem som helst och det är ganska många som läser den. Jag vet inte hur många av er som känner mig. Och hur utlämnande vill jag då vara?

 

Jag ser en massa samband nu, händelser och vanor som lett fram till den jag är idag och de problem jag har. Och ser kopplingar till en massa andra beteenden jag har. Det snurrar väldigt många tankar omkring i min hjärna nu, och jag får be om ursäkt om bloggen blir nerprioriterad.

 

En sak är säker: SOCKER ÄR ETT GIFT!

 

Jag hittade igen de här bilderna i kameran. Jag tror inte att jag visat dom förut. Det är några kryddor jag köpte när jag var på Selånger marknad. Det brukar vara populärt att köpa kryddor på marknader. Men jag är ganska kräsen med kryddorna. Jag vill inte ha några tillsatser i. Och det kan vara svårt att hitta. Men här fick jag tag i några bra kryddor. Såg för övrigt att det här märket, Kryddhuset, finns på Dollarstore.

 

Jag tycker att jag har en ganska stor blandning av recept på den här bloggen. Jag tycker att det finns något att hitta för alla. Det finns både "vanlig" LCHF, strikt, mejerifritt, paleo, fruktrecept, liberala recept. Jag tycker att LCHF passar alla, i någon form. Men samma variant passar inte alla. Det jag tycker är bäst och som gör att jag fortsätter med det är att det i första hand förespråkar naturlig mat, bra råvaror, att man ska undvika gluten och framför allt socker som inte är bra för någon av oss. 

 

Ibland tänker jag att jag ska sluta använda ordet, eller termen eller begreppet, LCHF. Ibland känns det som ett skällsord. Från de som tror att man fullkomligt vräker i sig fett och att man kommer dö i hjärtinfarkt. Eller de som är så strikta och inte tål att någon kan äta frukt och rotsaker och fortfarande kalla det LCHF. Det gör mig mer och mer obenägen att använda LCHF om min kost. Inte för vad min kost innehåller utan för de reaktioner det väcker. Jag gillar inte de påhopp som görs till höger och vänster.

 

Min åsikt är att LCHF passar alla! Oavsett om du är helt frisk, om du tränar mycket eller är stillasittande. Om du är sjuk. Om du har någon form av diabetes. Om du är vuxen eller barn. Om du är normalviktig, underviktig eller överviktig. Det gäller bara att du hittar den nivå som passar dig, hur strikt du vill vara! Vad är du ute efter? Vill du gå ner i vikt? Ät strikt. Tränar du mycket? Då kan du äta liberalare.

 

Det här är vad jag brukar säga till de som vill äta en bra kost:

• Undvik socker, bröd och pasta i första hand
• Undvik lightprodukter som innehåller tillsatser (läs innehållsförteckningen)
• Använd fullfeta produkter (blanda ut den med vatten om du tycker det blir för mycket fett)
• Använd bra, rena råvaror (så långt det är möjligt och ekonomin tillåter)
• Ät grönsaker! De är nyttiga, och innehåller bra kolhydrater, vitaminer och mineraler
• Ät frukt så länge du känner att du mår bra av det och att du får de resultat du vill ha

Ibland kan man hamna i situationer man inte planerat för, och då kan det köra ihop sig. Eller som idag, när jag visste att jag inte hade någon middag, men ändå av någon anledning struntat i att planera något i stället. Jag kommer hem sent ikväll, och kommer inte klara mig helt utan mat från lunch till sent ikväll. Men har man ett litet förråd med nödmat på jobbet kan det gå bra ändå! Jag har börjat ha makrillkonserver som backup på jobbet. Perfekt när man måste ha något mellanmål. Jag hade också fått tag i ett litet paket smör som jag smälte ner i en kopp te. Inte världens godaste middag direkt, men vad gör man? Alternativet att inte äta något alls var heller inte trevligt. En nödlösning som får funka idag, tills jag får möjlighet att äta något mer.

 

Det här har jag hämtat från Martinas suveräna blogg! Läs hela inlägget med mer utförligt kring påståendena.

 

Ibland är nr 5 mitt största problem. Men samtidigt.. jag har ätit LCHF i över tre år... då är man väl tålmodig... ;-)

 

 

Jag har fått chansen att testa några varor från LCHFklubben.se. Jätteglad är jag för det jag har varit mycket nyfiken på flera av deras varor!

 

 

 

 

 

 

 

Müslin har jag redan testat en gång. God? Ja! Men är inte redo att recensera den än. Men det kommer. Av varje produkt. Lita på det! :-)

Idag blev det snabbmatsmiddag på MAX. Bästa stället när det gäller hamburgare eftersom de faktiskt har lowcarb-alternativ. Visst, det går att äta på McDonalds också, då får man helt sonika hamburgaren utan bröd, men det här känns bättre, att få hamburgaren i sallad. Man behöver heller inte välja lowcarb-burgaren. Man kan ta vilken man vill, och be om att få sallad runt i stället för bröd. Det är ingen som brukar höja på ögonbrynet för det! :-)

 

Jag valde att ta en Supreme, som det är ost och bacon på. Och så hade jag på extra dressing, original och green & garlic. Mycket gott!!

 

Nu gick ju inte den här måltiden riktigt ihop med vad jag föresatt mig den här veckan. Hittills hade jag klarat mig undan både socker och alla mejerier, men på den här hamburgaren var det ju ost på, och socker i dressingen. Men jaja, så blir det ibland i vardagen. Vi kom nämligen på att vi var tvungen att åka och köpa skor, och att köpa skor med barnen utan mat i magen går inte, och det har var lösningen som passade bäst!

 

Om det blev några skor? Jodå, nio par sammanlagt!! ;-)

 

Alltid roligt att öppna paket även om jag egentligen föredrar dom med kläder! ;-) Men kosttillskott är väl inte så dumt det heller... :-)

 

Läser ni innehållsförteckningen på matvaror? Jag ska inte säga att jag gör det jämt, men ganska ofta i alla fall. Nåt jag tycker är synd är när kött innehåller tillsatser. Kött ska inte innehålla något annat än bara kött, men ibland är det även en massa annat. Fläskytterfilé som brukar vara billigt har jag helt slutat köpa sen jag läste att den innehöll tillsatser. Jag fotade sist jag såg en sådan på affärn.

 

Ikväll hade vi filmkväll med barnen och såg "De fem legenderna", mycket bra film!! Till det fick de skivade jordgubbar. Jag tycker det är så onödigt att servera chips eller liknande på kvällarna. Det finns ju så mycket bättre alternativ som också är jättegoda! Min 7-åring önskade sig egentligen plockmat till fredagsmyset som ostchips, ölkorv, jordnötter och grönsaker. Det tycker hon är jättegott, men det hann vi inte med, vi åt middagen lite för sent. Men jordgubbarna tyckte de mycket om!

 

Hur brukar ni göra med era barn och detta fredagsmys? För mina barn handlar det om att sitta tillsammans och gärna titta på film och äta något gott. Och det finns så mycket som är gott att äta. :-)

 

Jag tyckte faktiskt att det var ett riktigt bra program! Äntligen ett program med vettigt innehåll! Tyvärr är det ju bara en halvtimme långt, det hade gärna fått vara en halvtimme till. Eller en hel programserie. Det är ett så viktigt ämne som gärna skyms undan. Och det är ju inte bara det tillsatta sockret som är problemet. Det finns så många andra namn på det tillsatta sockret som går under annat namn. Det är så många som inte vet hur mycket socker de äter, för de läser inte på innehållsförteckningen. Men ett sånt här program kan ändå få många att få upp ögonen för det  vanliga sockret. 

 

Missade du programmet? Du kan se det på SVT Play i 30 dagar. Det är del 4, Världens sötsug.

Om ni ska titta på TV ikväll så rekommenderar jag att ni slår på tvåan kl 20.00. Då är det Korrespondenterna, och ikväll handlar det om Världens sötsug. Så här är programbeskrivningen på tv.nu:

 

Vårt sockerberoende börjar alltmer likna ett missbruk. Reportage om barnen på bantningsinternatet i Kalifornen, en av miljontals diabetesdrabbade familjer i Indien och indianerna i Brasilien som drabbas av vårt sug efter socker som bränsle.

 

Verkar väl som ett intressant program? Är jag hemma ska jag titta, annars brukar det ju gå att se i efterhand också!

 

 

...med LCHF-recept, LCHF-recept.se. Där finns recept, men också tips på bloggar. OCH information och tips om LCHF. Kolla in sidan vetja!! :-)

Jag får ibland frågor om vilket kokosfett jag använder. Det finns flera olika sorter, men det jag använder är Biofood, ekologiskt kokosfett. Det är utan smak och lukt vilket jag gillar. Jag brukar ta en liten sked i tekoppen, både hemma och på jobbet. Ibland har jag det i äggmjölk och äggtelatte. Ibland steker jag i det. Men jag använder det också till hudvård. Det är min nya ögonkräm och nagelbandskräm och ibland även ansiktskräm. Funkar jättebra!! (och mycket billigare än mina tidigare krämer...)

Det här kokosfettet går att köpa på hälsokost och säkert också större livsmedelsbutiker. Jag köper mitt på Shopping4net.se, där kostar det nu 48 kr. Det går också att köpa på Bodystore för 55 kr.

Martina har skrivit om sina tips för viktminskning. Bra inlägg som jag kände igen mig i. Hon riktar inlägget till en kvinna, över 25 år, varit gravid, har svårt för att gå ner i vikt trots LCHF och träning.

 

Hon ger SJU tips att gå igenom. Att testa en vecka i taget för att se om det ger resultat, för att hitta det som passar just dig. Jag måste säga att jag blev inspirerad. Jag vet att jag måste göra något för att gå ner i vikt. Men jag måste ta ett snack med mig själv först. :-)

 

Skriva ned matintaget

Minska kaloriintaget

Ta bort mejeriprodukter

Minska kolhydratintaget

Öka kolhydraterna

Konditionsträning

Mäta ketoner

 

Läs hela Martinas inlägg HÄR!